TIN TỨC
Nhóm ngành thực phẩm – Chăm sóc bữa ăn trong xã hội hiện đại
21/02/2020 14:43 — 1441
Từ năm 2020, trường ĐH Thủ Dầu Một tuyển sinh đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm (mã ngành: 7540101) và ngành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm (7540106), với các tổ hợp xét tuyển A00, A02, B00, B05.
Xã hội phát triển, nhu cầu chất lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong từng bữa ăn ngày càng được chú trọng. Để góp phần đào tạo đội ngũ nguồn nhân lực cho ngành công nghệ thực phẩm, theo nhu cầu của các doanh nghiệp trực tiếp “đặt hàng” cho Trường, năm 2020, Trường mở mới 02 ngành đào tạo: Công nghệ thực phẩm (mã ngành: 7540101), Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm (7540106).
Để tuyển sinh ngành mới, Trường đã tiến hành chuẩn bị đầy đủ các điều mở mã ngành, như: đánh giá nhu cầu của thị trường, doanh nghiệp; tham vấn chuyên gia, tuyển dụng giảng viên, thiết kế và xây dựng chương trình đào tạo, xây dựng chuẩn đầu ra bám sát thực tế nhu cầu của nhà tuyển dụng… Song song với quá trình phát triển ngành học mới, Trường đã đẩy mạnh quá trình hợp tác, kết nối với các doanh nghiệp trong nước, nước ngoài trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm nhằm giúp sinh viên trong quá trình học tập được trải nghiệm thực tế… Đặc biệt, sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể đến làm việc tại các doanh nghiệp, đối tác liên kết với Trường.
Sinh viên học ngành Công nghệ thực phẩm, Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm sau khi tốt nghiệp có thể làm việc tại các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm; các viện nghiên cứu, các tập đoàn có liên kết dọc trong chuỗi sản xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn; các doanh nghiệp kinh doanh, phân phối thực phẩm; các dịch vụ phân tích thành phần và kiểm nghiệm thực phẩm; các dịch vụ đánh giá chất lượng và kiểm định an toàn thực phẩm…; đảm nhận vị trí cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao cao trong lĩnh vực chế biến, bảo quản và nâng cao chất lượng thực phẩm phục vụ trong nước và xuất khẩu; chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cộng đồng, dinh dưỡng lâm sàng tiết chế và an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, trung tâm y tế và trung tâm y tế dự phòng…
Sinh viên học nhóm ngành Thực phẩm được đào tạo lý thuyết kết hợp với thực hành, nghiên cứu, phân tích và xử lý trong phòng thí nghiệm, ngoài thực địa và thực tiễn sản xuất tại doanh nghiệp trong từng học phần
Xã hội phát triển, nhu cầu chất lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm trong từng bữa ăn ngày càng được chú trọng. Để góp phần đào tạo đội ngũ nguồn nhân lực cho ngành công nghệ thực phẩm, theo nhu cầu của các doanh nghiệp trực tiếp “đặt hàng” cho Trường, năm 2020, Trường mở mới 02 ngành đào tạo: Công nghệ thực phẩm (mã ngành: 7540101), Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm (7540106).
Để tuyển sinh ngành mới, Trường đã tiến hành chuẩn bị đầy đủ các điều mở mã ngành, như: đánh giá nhu cầu của thị trường, doanh nghiệp; tham vấn chuyên gia, tuyển dụng giảng viên, thiết kế và xây dựng chương trình đào tạo, xây dựng chuẩn đầu ra bám sát thực tế nhu cầu của nhà tuyển dụng… Song song với quá trình phát triển ngành học mới, Trường đã đẩy mạnh quá trình hợp tác, kết nối với các doanh nghiệp trong nước, nước ngoài trong lĩnh vực sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm nhằm giúp sinh viên trong quá trình học tập được trải nghiệm thực tế… Đặc biệt, sinh viên sau khi tốt nghiệp có thể đến làm việc tại các doanh nghiệp, đối tác liên kết với Trường.
Sinh viên học ngành Công nghệ thực phẩm, Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm sau khi tốt nghiệp có thể làm việc tại các doanh nghiệp sản xuất, chế biến và bảo quản thực phẩm; các viện nghiên cứu, các tập đoàn có liên kết dọc trong chuỗi sản xuất thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn; các doanh nghiệp kinh doanh, phân phối thực phẩm; các dịch vụ phân tích thành phần và kiểm nghiệm thực phẩm; các dịch vụ đánh giá chất lượng và kiểm định an toàn thực phẩm…; đảm nhận vị trí cán bộ kỹ thuật có trình độ chuyên môn cao cao trong lĩnh vực chế biến, bảo quản và nâng cao chất lượng thực phẩm phục vụ trong nước và xuất khẩu; chuyên gia tư vấn dinh dưỡng cộng đồng, dinh dưỡng lâm sàng tiết chế và an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trung tâm dinh dưỡng, trung tâm y tế và trung tâm y tế dự phòng…
|
Nhóm ngành học về thực phẩm được trường ĐH Thủ Dầu Một xét tuyển theo các phương thức sau: + Phương thức 1: Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi THPT Quốc gia năm 2020. + Phương thức 2: Xét tuyển dựa vào kết quả kỳ thi đánh giá năng lực do Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh tổ chức năm 2020. + Phương thức 3: Xét tuyển thẳng học sinh giỏi năm lớp 12 của các trường THPT trong cả nước và tuyển thẳng theo Quy chế tuyển sinh hiện hành. Nhận hồ sơ từ ngày 25/5 đến 20/7/2020 + Phương thức 4: Xét tuyển học bạ (xét theo tổ hợp môn của năm lớp 12 hoặc điểm trung bình các môn năm lớp 12). Nhận hồ sơ từ ngày 25/5 đến 20/7/2020. - Tổ hợp xét tuyển, gồm: + Toán, Vật lí, Hóa học (A00) + Toán, Vật lí, Sinh học (A02) + Toán, Sinh học, Hóa học (B00) + Toán, Sinh học, KHXH (B05) |
Sinh viên học nhóm ngành Thực phẩm được đào tạo lý thuyết kết hợp với thực hành, nghiên cứu, phân tích và xử lý trong phòng thí nghiệm, ngoài thực địa và thực tiễn sản xuất tại doanh nghiệp trong từng học phần
BBT
Bài đăng cùng chủ đề
29/11/2025 3:53:39 PM — 1245Là diễn đàn học thuật có ý nghĩa quan trọng, tập trung trao đổi thực trạng, chia sẻ kinh nghiệm và đề xuất các giải pháp chiến lược nhằm nâng cao hiệu quả công tác tư vấn tuyển sinh – hướng nghiệp trong bối cảnh đổi mới giáo dục và sự chuyển dịch nhanh chóng của thị trường lao động.
27/11/2025 7:47:30 PM — 1336Ngày 27/11/2025, Trường Đại học Thủ Dầu Một tổ chức thành công Hội thảo “Đồng Sáng tạo - Ứng dụng tư duy thiết kế trong đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững Trường Đại học Thủ Dầu Một đáp ứng yêu cầu Nghị quyết 71-NQ/TW của Bộ Chính trị”.
27/11/2025 2:27:15 PM — 1207Là diễn đàn khoa học quy tụ các chuyên gia, nhà khoa học, nhà quản lý, doanh nghiệp nhằm trao đổi tri thức, chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn và đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng đào tạo nguồn nhân lực ngành Công nghệ Chế biến Lâm sản trong bối cảnh chuyển đổi số.
26/11/2025 4:01:12 PM — 1159Sáng 26/11/2025, tại lễ khai mạc Tuần lễ Đổi mới sáng tạo, Khoa học công nghệ và Khởi nghiệp sáng tạo TP.HCM (WISE HCMC⁺ 2025), Trường Đại học Thủ Dầu Một đã giới thiệu nhóm sản phẩm tiêu biểu của giảng viên và sinh viên trong lĩnh vực nghiên cứu ứng dụng và khởi nghiệp đổi mới sáng tạo.
13/11/2025 4:35:31 PM — 2388Hội thảo khoa học Ứng dụng GIS toàn quốc năm 2025 với chủ đề “Ứng dụng GIS, GPS & Viễn thám trong công tác quy hoạch và quản lý đô thị thông minh” đã diễn ra tại TP.HCM vào ngày 13/11/2025. Hội thảo năm nay do trường Đại học Thủ Dầu Một đăng cai tổ chức với sự tham dự của gần 100 nhà khoa học, nhà quản lý đến từ các trường đại học, viện nghiên cứu trong nước và quốc tế.
30/10/2025 4:42:10 PM — 1455Bài viết khắc họa quá trình đổi mới mô hình quản trị của một đại học trẻ trong bối cảnh tự chủ và hội nhập quốc tế. Từ việc cụ thể hóa các nghị quyết của Đảng, Trường Đại học Thủ Dầu Một xây dựng bộ máy tinh gọn, linh hoạt, định hướng “đại học thông minh – hạnh phúc”. Bài viết thể hiện rõ niềm tin vào sức mạnh nội sinh, văn hóa đổi mới và tinh thần đoàn kết, coi con người là trung tâm của mọi cải cách, khẳng định bản lĩnh và khát vọng phát triển bền vững của nhà trường.
30/10/2025 4:32:57 PM — 1331Ngày nay, với sự phát triển của kỹ thuật công nghệ, hầu hết các thư viện đã và đang nỗ lực phát triển những cơ sở dữ liệu trực tuyến để phục vụ người dùng một cách tiện lợi và hiệu quả. Cơ sở dữ liệu trực tuyến có thể gồm những tài liệu truyền thống (sách in, báo in, hồ sơ văn bản…) được số hóa, hoặc các tài liệu có nguồn gốc kỹ thuật số (sách điện tử, tạp chí xuất bản mở, video bài giảng…). Bên cạnh các thư viện, nhiều cơ quan khoa học và giáo dục cũng dành nguồn lực lớn đầu tư xây dựng các cơ sở lưu trữ tài liệu, ấn phẩm để cung cấp cho người dùng nhiều cấp độ khác nhau. Với các trường đại học, nhất là sinh viên, học viên, khi phải gánh vác trên vai vô số bài tập, thì việc tìm kiếm và sử dụng nguồn tài liệu điện tử không còn là vấn đề yêu thích mà trở thành nhiệm vụ đầy thách thức. Việc nhận diện các tài liệu điện tử, tích lũy bí quyết tìm kiếm và sử dụng không chỉ có lợi ích ngay trong quá trình hoàn thành nhiệm vụ học tập mà còn trau dồi năng lực tự học, tạo được hành trang phát triển bản thân trong thời đại hội nhập toàn cầu.
06/10/2025 4:19:02 PM — 1894Nhằm tạo cơ hội trao đổi chuyên môn, kết nối các nhà khoa học và ứng dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến, Trường Đại học Thủ Dầu Một tổ chức Workshop Quốc tế trong hai ngày 6 và 7/10/2025 với chủ đề “Công nghệ lõi của nền công nghiệp 4.0 và 5.0”.
13/09/2025 8:50:15 AM — 1371Ngày 12/9/2025, đoàn công tác Trường Đại học Thủ Dầu Một do TS. Đoàn Ngọc Xuân – Hiệu trưởng dẫn đầu đã tham dự Tọa đàm khoa học với chủ đề “Thành phố Hồ Chí Minh – Trung tâm dịch vụ lớn của cả nước và khu vực với các ngành dịch vụ cao cấp, hiện đại, có giá trị gia tăng cao: Định hướng và giải pháp đột phá”.
12/09/2025 3:56:20 PM — 1013Ngày 12/9/2025, Trường Đại học Thủ Dầu Một đã tổ chức thành công buổi tọa đàm khoa học với chủ đề “Tác động của Trí tuệ nhân tạo (AI) đến Quản trị nhân sự hiện đại”. Tọa đàm đã thu hút sự quan tâm của đông đảo cán bộ, giảng viên, chuyên gia và đại diện từ nhiều doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực công nghệ và quản trị.
Đang tải...
