Sau khi kết thúc vòng sơ loại, Cuộc thi sáng tạo và phát triển sản phẩm mới từ nông nghiệp tuần hoàn "Innofarm Challenge 2025" đã chính thức công bố danh sách 48 dự án xuất sắc lọt vào Vòng Bán kết.
 

Theo tiêu chí và thể lệ của cuộc thi, Ban Giám khảo đã tiến hành chấm chọn hơn 100 bài dự thi đến từ sinh viên, học sinh các trường đại học, THPT trên địa bàn TP.HCM, qua đó lựa chọn 36 dự án bảng A và 12 dự án bảng B đủ điều kiện tham gia Vòng Bán kết.
 

Tại Vòng Bán kết, các nhóm dự thi sẽ tham gia trưng bày prototype (sản phẩm mẫu), đồng thời trình bày ý tưởng trước Ban Giám khảo. Đây là vòng thi quan trọng nhằm đánh giá mức độ hoàn thiện của mô hình, sản phẩm hoặc giải pháp theo định hướng nông nghiệp tuần hoàn và khả năng ứng dụng thực tiễn. Nhiều chủ đề nổi bật được lựa chọn vào vòng này cho thấy xu hướng khai thác giá trị gia tăng từ phụ phẩm nông nghiệp, đặc biệt là việc tận dụng vỏ và thân chuối theo hướng khoa học, bền vững. Tiêu biểu có thể kể đến các dự án, như: chế tạo hạt giữ ẩm cho đất từ bột vỏ chuối và tinh bột sắn nhằm cải thiện khả năng giữ nước trong nông nghiệp; nước giải khát lên men từ vỏ chuối; inulin chiết xuất từ vỏ chuối hỗ trợ hệ tiêu hóa; tối ưu hóa quy trình thu nhận polyphenols bằng công nghệ xanh từ chuối xanh định hướng phát triển mỹ phẩm chăm sóc da; phát triển tinh bột kháng từ chuối xanh giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ giảm cân; cùng các dự án BANAPEEL – giải pháp upcycling vỏ chuối thành trà và bột giàu hợp chất sinh học và Biohydrogel – mặt nạ sinh học từ chiết xuất vỏ chuối và lựu.
 

Chia sẻ về vòng thi sắp tới, TS. Nguyễn Thị Ngọc Nhi – Phó Trưởng Ban Tổ chức cuộc thi cho biết, qua vòng tuyển chọn, nhiều dự án tiêu biểu được ghi nhận đã thể hiện rõ xu hướng khai thác giá trị gia tăng từ phụ phẩm nông nghiệp, đặc biệt là việc tận dụng cây chuối theo hướng khoa học và bền vững. Việc lựa chọn các dự án bước vào Vòng 2 – Bán kết: Phát triển sản phẩm mẫu (Prototype) không chỉ ghi nhận chất lượng ý tưởng mà còn đặt ra yêu cầu cao hơn về mức độ hoàn thiện và khả năng ứng dụng thực tiễn. Theo đó, các nhóm dự thi được kỳ vọng sẽ tiếp tục phát huy tư duy sáng tạo, tập trung đầu tư chiều sâu cho việc hoàn thiện mô hình, sản phẩm mẫu và giải pháp đề xuất, qua đó nâng cao giá trị khoa học – thực tiễn của dự án, tạo nền tảng vững chắc để chinh phục các tiêu chí đánh giá tại vòng thi tiếp theo.
 

Vòng Bán kết dự kiến được tổ chức vào ngày 18/01/2026, tại Không gian Sáng tạo và Hỗ trợ Khởi nghiệp Trường Đại học Thủ Dầu Một. Kết thúc vòng thi này, BTC sẽ lựa chọn 25 đội xuất sắc nhất bước tiếp vào Vòng Chung kết.

Cuộc thi sáng tạo và phát triển sản phẩm mới từ nông nghiệp tuần hoàn – Innofarm Challenge 2025 do Trường Đại học Thủ Dầu Một phối hợp với Công ty Cổ phần nông nghiệp U&I (UNIFARM); Công ty Cổ phần Tập đoàn VELORA phối hợp tổ chức. Cuộc thi khuyến khích thế hệ trẻ khai thác tiềm năng nông nghiệp Việt Nam theo hướng bền vững, thân thiện môi trường; đồng thời nâng cao nhận thức về giá trị của cây chuối – loài cây quen thuộc nhưng giàu tiềm năng phát triển sản phẩm có giá trị gia tăng cao. Đây cũng là sân chơi học thuật – sáng tạo – thực tiễn, kết nối các trường, doanh nghiệp và tổ chức hỗ trợ đổi mới sáng tạo. Năm 2025, cuộc thi mang chủ đề “Chuối – Giá trị mới từ cây xanh Việt”, tập trung vào các ý tưởng và sản phẩm sáng tạo dựa trên chuỗi giá trị cây chuối, bao gồm: thực phẩm – đồ uống – dược liệu – mỹ phẩm tự nhiên; sản phẩm chăm sóc sức khỏe; vật liệu xanh – bao bì phân hủy sinh học; mô hình công nghệ trong sản xuất, chế biến, tận dụng phụ phẩm; cùng các nghiên cứu thị trường tiêu thụ chuối và sản phẩm từ chuối ở Việt Nam và thế giới.

Thí sinh theo dõi Kết quả chấm Vòng sơ khảo Cuộc thi sáng tạo và phát triển sản phẩm mới từ nông nghiệp tuần hoàn "Innofarm Challenge 2025" (Tại đây)